星期天下午
好不容易從南部回到台北
陳先生一直嚷嚷說好久沒見到我了
(其實也不過就是離家五天而已)
接著又說要帶我去一個神秘的地方吃午餐(下午兩點鐘,是很尷尬的時間~~)
很難得陳老大主動說要帶我出門吃喝玩樂
再累都得跟他去才是~~
很難得的我猜不出要去哪裡(當然跟不想動腦也很有關係)
轉眼間我已經在陽明山的小路上
來到的地方是絹絲谷
顧名思義:它就在絹絲谷的下方
但,比起其他的店
它的位置特別隱密
造景只能說是令人舒服的
重點當然是它的餐
據說是王品台塑主管每人每年100家餐廳中的精選再精選
最後的前15名(15/10,000↑)
直接說結論好了
食材新鮮(所以不需要太多餘的料理或調味)、上菜&服務完全配合客人的步調
精緻中兼顧養生、又盡量忠實的呈現食材的原風味
當然價格也很不平易近人
不過是很適合紀念日來用餐的一個地方~~
 
在小橋流水旁用餐
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涼拌檳榔花                                                                      超新鮮的刺身
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 醬燒山雞  (但陳先生很堅持是黑毛豬!)                        清炒水蓮(明明是在美濃常吃到的菜),但這裡的就是特別好吃
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蒸白倉                                                                             山藥雞湯(濃郁又不油膩~~)
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